マヨマッシュポテト

マヨマッシュポテト

かくし味のにんにくをきかせて

カロリー
130kcal
塩分
1.2g
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
小林まさみ
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

じゃがいも…1個

牛乳…1/4カップ

おろしにんにく…小さじ1/4

・マヨネーズ、塩、こしょう

作り方

1.

じゃがいもはよく洗って軽く水をきり、皮つきのままラップで包む。電子レンジで約3分加熱し、上下を返してさらに約3分加熱する。

2.

熱いうちに皮をむき、ざるで裏ごしする。牛乳、にんにく、マヨネーズ大さじ1 1/2、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えて混ぜる。好みで粗びき黒こしょうをふっても。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X