ベーコンとキャベツのポトフ風

ベーコンとキャベツのポトフ風

トマトの酸味でメリハリをつけた

カロリー
227kcal
塩分
1.9g
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
野口真紀
撮影:
木村拓

材料(2人分)

ベーコン…6枚

キャベツ…1/4個

ミニトマト…10個

ローリエ…1枚

顆粒スープの素…小さじ1

・塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油

作り方

1.

厚手の鍋にキャベツを食べやすい大きさにちぎって入れ、ベーコン、ミニトマトをのせ、ローリエ、スープの素、塩、こしょう各少々、水1/2カップを加え、ふたをして弱火で10分ほど煮る。

2.

器に盛り、オリーブ油、塩、こしょう各適宜をふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X