豆のカレーマリネ

時短でラク
162kcal
0.2g
5min
豆のカレーマリネ
豆のカレーマリネ

秋元薫さんのレシピ

玉ねぎの辛みが味のアクセント

材料(2人分)

  • 玉ねぎ…1/4個
  • ミックスビーンズ缶…小1缶(約120g)
  • マリネ液
  •  ・オリーブ油…大さじ1
  •  ・酢…大さじ1/2
  •  ・砂糖…小さじ1/2
  •  ・カレー粉、塩、こしょう…各少々
玉ねぎ…1/4個
ミックスビーンズ缶…小1缶(約120g)
マリネ液
 ・オリーブ油…大さじ1
 ・酢…大さじ1/2
 ・砂糖…小さじ1/2
 ・カレー粉、塩、こしょう…各少々

作り方

  1. 玉ねぎは粗みじん切りにする。
  2. ボウルにミックスビーンズ、1、マリネ液の材料を入れて混ぜ合わせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

秋元薫
秋元薫
料理研究家、米・食味鑑定士、ごはんソムリエ。ル・コルドン・ブルーをはじめとする数々の料理学校で世界各国の料理を学び、独立。企業・雑誌へのレシピ提供やお米コンテストの審査員を中心に活動。得意の「お米」以外にも、和食からインド料理まで幅広いジャンルの料理を、家庭でもおいしく作れるようにレシピ提案している。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福岡拓

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玉ねぎ
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