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ブロッコリーマヨソース

彩りもよく、パスタソースにしても

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ブロッコリーマヨソースのカロリーカロリー
(全量で)

480Kcal
ブロッコリーマヨソースの塩分

塩分

1.8g
材料

材料(作りやすい分量)

  • マヨネーズ…大さじ4
  • ブロッコリー…1/2個
  • おろしにんにく…1片分
  • レモン汁…小さじ1
  • オリーブ油…大さじ1
  • ・塩、こしょう各少々
作り方

作り方

ブロッコリーは小房に分け、塩(分量外)を入れた熱湯で5~6分、やわらかくゆでる。湯をきってボウルに入れ、木べらで細かくつぶす。ほかの材料を混ぜ合わせる。

調理: 撮影:野口健志

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