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キャベツともやしの豚蒸し

野菜がたっぷり食べられるお手軽レンジ蒸し

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キャベツともやしの豚蒸し
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キャベツともやしの豚蒸しのカロリーカロリー
(1人分)

260Kcal
キャベツともやしの豚蒸しの塩分

塩分

2.3g
材料

材料(2人分)

  • 豚こま切れ肉…150g
  • キャベツ…1/4個
  • もやし…1/2袋
  • ケチャップソース
  • トマトケチャップ、酒…各大さじ2
  • 塩…小さじ1/2
  • こしょう…少々
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1、水小さじ2)
  • ・塩、こしょう
作り方

作り方

1.

キャベツはざく切りにし、もやしはひげ根を取る。

2.

耐熱皿に、キャベツ、もやし、豚肉の順に広げて重ねる。ケチャップソースをかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱し、取り出す。ラップをかけたまま5分おき、余熱で火を通し、汁けをきって器に盛る。

3.

耐熱皿に残った汁を小鍋に入れて火にかける。塩、こしょうで味をととのえ、沸騰したら水溶き片栗粉を加えて混ぜ、2にかける。

調理: 撮影:白根正治

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