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キャベツのレンジシューマイ

シンプルな具なのに、びっくりするほどシューマイ風味

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キャベツのレンジシューマイのカロリーカロリー
(1人分)

175Kcal
キャベツのレンジシューマイの塩分

塩分

1g
キャベツのレンジシューマイの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • キャベツ(外側の葉)…4枚
  • 玉ねぎ…1/4個
  • しょうが…1かけ
  • ツナ缶(フレーク)…小1缶(85g)
  • ごま油…小さじ1
  • ・こしょう、酒、塩、しょうゆ
作り方

作り方

1.

キャベツは根元に切り目を入れ、破らないように葉をはずし、軸の厚い部分はそぐ。塩少々を加えた熱湯で軽くゆで、ざるに上げる。玉ねぎはみじん切りにする。しょうがは皮をむいてせん切りにする。

2.

ツナは缶汁をきって粗くほぐし、玉ねぎ、酒小さじ1、ごま油、塩とこしょう各少々を加えて混ぜ合わせる。キャベツの葉の水けをふいて広げ、手前にたねの1/4量をのせ、手前と左右を折り返してから巻き、しっかりと包む。

3.

耐熱皿に2を並べてしょうがを上に散らし、酒大さじ1をふりかけてからラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。しょうゆ適宜をつけて食べる。

調理: 撮影:岡本真直

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