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にんじんの塩きんぴら

塩味でにんじんの甘みを引き立たせて

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にんじんの塩きんぴらのカロリーカロリー
(1人分)

71Kcal
にんじんの塩きんぴらの塩分

塩分

1.6g
材料

材料(2人分)

  • にんじん…1本
  • 白すりごま…適宜
  • ・サラダ油、酒、塩
作り方

作り方

1.

にんじんは皮ごと、太めのせん切りにする。

2.

フライパンに油大さじ1/2を熱して、強めの中火で1を色が鮮やかに変わるまで炒め、酒大さじ1を加えて約1分炒める。

3.

火を少し弱め、塩小さじ1/2をふって、さらに約30秒、にんじんの歯ごたえが残る程度に炒める。器に盛って、ごまをふる。

調理: 撮影:澤木央子

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