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まるごと玉ねぎ煮

やさしい和風味の食べごたえある一品

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まるごと玉ねぎ煮のカロリーカロリー
(1人分)

82Kcal
まるごと玉ねぎ煮の塩分

塩分

1.5g
材料

材料(2人分)

  • 玉ねぎ…2個
  • おろししょうが…1/2かけ分
  • 万能ねぎの小口切り…適宜
  • 昆布(5×5cm)…1枚
  • ・塩、しょうゆ
作り方

作り方

1.

水1カップと昆布を鍋に入れる。

2.

1に下の根の部分を厚めに切って平らにした玉ねぎ、塩小さじ1/3、しょうゆ小さじ1/2を入れて30~40分煮る。おろししょうがを加えてひと煮立ちしたら、火を止める。

3.

玉ねぎを器に盛って煮汁をかけ、万能ねぎを散らす。好みで七味とうがらしをふっても。

調理: 撮影:安井真喜子

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