アボカドと春菊のヨーグルトサラダ
141kcal
0.3g
材料（２人分）
プレーンヨーグルト…80g
アボカド…小１個
春菊…1/3わ
レモン汁…大さじ1/2
・塩、こしょう、オリーブ油
アボカド…小１個
春菊…1/3わ
レモン汁…大さじ1/2
・塩、こしょう、オリーブ油
作り方
- アボカドは食べやすい大きさに切る。春菊は葉を摘む。
- ボウルにヨーグルト、レモン汁、塩、こしょう各少々、オリーブ油小さじ１を入れて混ぜ、１を加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井原裕子
- 料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
- アボカド
- 「森のバター」といわれるほど栄養豊富。果物に分類されますが、甘さも酸味もなく、おかずから…
- 春菊
- 地中海沿岸原産で、東アジアのみで食用とされています。葉の形や大きさにより、いくつかの品種…
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