ポテトツナサラダ

ポテトツナサラダ

ツナ缶のうまみを生かして減塩に

カロリー
168kcal
塩分
0.6g
カテゴリ:
サラダ > 野菜を使ったサラダ > ポテトサラダ
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
牧野直子
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

ツナ缶…小1/2缶(約40g)

プレーンヨーグルト…大さじ1

きゅうり…1/4本

じゃがいも…大1個(約200g)

・塩、マヨネーズ

作り方

1.

きゅうりは小口切りにして塩少々をもみ込み、水けをきる。

2.

じゃがいもは皮つきのままよく洗ってラップで包み、電子レンジで約3分、上下を返してさらに約2分加熱する。取り出して約5分おいて蒸らす。皮をむいて一口大に切る。

3.

ボウルにツナを缶汁をきって入れ、1、2を加えて混ぜ合わせる。マヨネーズ大さじ1とヨーグルトを混ぜてから加え、あえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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