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水菜のわさびドレッシング

時短でラク
136kcal
0.8g
5min
水菜のわさびドレッシング
水菜のわさびドレッシング

吉田瑞子さんのレシピ

さわやかな辛みをきかせて

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材料（２人分）

  • 水菜…1/2わ
  • ・酢、練りわさび、塩、オリーブ油
水菜…1/2わ
・酢、練りわさび、塩、オリーブ油

作り方

  1. 水菜は４〜５cm長さに切る。
  2. ボウルに酢大さじ１、わさび小さじ１　1/2、塩少々、オリーブ油大さじ２を入れて混ぜ合わせ、１を加えてあえる。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

吉田瑞子
料理研究家、フードコーディネーター。おもちゃメーカー勤務から料理の世界へ転身。雑誌やテレビなどで活躍する。素材を活かしたバラエティに富んだ料理が得意で、著書に「シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ64」（辰巳出版）などがある。
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レシピ作成・調理：
撮影：
  • 原ヒデトシ

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水菜
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