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豚肉のサルサソース漬け

食欲をそそる甘辛味はおかずにもおつまみにも

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豚肉のサルサソース漬け
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材料

材料(作りやすい分量・4枚分)

  • 豚とんカツ用肉…4枚
  • サルサソース
  •  ・おろし玉ねぎ…1/2個分
  •  ・おろしにんにく…2片分
  •  ・トマトケチャップ…大さじ6
  •  ・はちみつ…大さじ3
  •  ・タバスコ…大さじ1
  •  ・塩…小さじ1
  •  ・こしょう…少々
  • ・オリーブ油
作り方

作り方

保存容器にサルサソース、豚肉を入れ、手でよくもみ込む。表面にラップをぴったりとかぶせてふたをし、冷蔵庫に入れ、1~2時間漬ける。保存は表面にラップをしたままふたをし、冷蔵庫で4~5日間もつ。

調理: 撮影:福岡拓


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