せりとかまぼこのおひたし

せりとかまぼこのおひたし

香りのよいせりに、ピリッとわさびをきかせて

カロリー
32kcal
塩分
1.0g
調理時間
5

材料(2人分)

かまぼこ…1/3本(約50g)

せり…1/2わ

だし汁…小さじ1

・塩、しょうゆ、練りわさび

作り方

1.

熱湯に塩少々を入れ、せりを根元から入れて約30秒ゆでる。水にとって、水をよく絞り、3cm長さに切る。かまぼこは細切りにする。

2.

ボウルにだし汁、しょうゆ小さじ1/2、練りわさび少々を混ぜ合わせ、1を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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