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豆腐と豚肉の中華蒸し

家族もお気に入りの、ご飯が進む中華味

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豆腐と豚肉の中華蒸しのカロリーカロリー
(1人分)

334Kcal
豆腐と豚肉の中華蒸しの塩分

塩分

2.1g
豆腐と豚肉の中華蒸しの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • もめん豆腐…1丁
  • 豚バラ薄切り肉…70g
  • たれ(しょうがのみじん切り1かけ分、にんにくのみじん切り1片分、しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ1、豆板醤小さじ1、ごま油大さじ1
  • にら…1/3わ
作り方

作り方

1.

盛りつけ用の耐熱の皿に、豆腐を端から1cm幅に切って並べる。豆腐の上に一口大に切った豚肉をのせる。

2.

たれの材料を混ぜ合わせ、1の全体に回しかけ、5cm長さに切ったにらをのせる。

3.

ラップをかけて電子レンジで約6分加熱する。肉の様子をみて加熱時間は加減して。

調理: 撮影:岡本真直

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