料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

かきと白菜のクリームグラタン

オーブンで焼くうちに白菜もとろとろ

かきと白菜のクリームグラタンをfacebookでシェアする
かきと白菜のクリームグラタンをTwitterでつぶやく
かきと白菜のクリームグラタンをmixiチェック
かきと白菜のクリームグラタンをLINEに送る
かきと白菜のクリームグラタン
かきと白菜のクリームグラタンを印刷する かきと白菜のクリームグラタンをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

かきと白菜のクリームグラタンのカロリーカロリー
(1人分)

415Kcal
かきと白菜のクリームグラタンの塩分

塩分

3.7g
材料

材料(2人分)

  • ベーコン…2枚
  • かき…6個
  • ピザ用チーズ…50g
  • 粉チーズ…大さじ2
  • 白菜…4枚
  • 白ワイン…1/4カップ
  • クリームシチューの素…40g
  • ・塩、小麦粉、バター、こしょう
下ごしらえ

下ごしらえ

オーブンは200℃に予熱する。

作り方

作り方

1.

かきはざるに入れて塩水でふり洗いをする。ペーパータオルで水けをよくふき、小麦粉少々を薄くまぶす。白菜は縦半分に切って、熱湯で1~2分ゆでてざるに上げ、4~5cm幅に切って水けを絞る。ベーコンは5mm幅に切る。

2.

フライパンにバター大さじ1を溶かし、かきとベーコンを入れて強火にし、かきに焼き色がついてきたら塩、こしょう各少々をふり、ワインを加えてふたをする。かきがふっくらしたら、取り出す。フライパンに残った汁はとっておく。

3.

小鍋に水1カップを沸かし、シチューの素を溶き、とろみがついたら2の汁を加えて混ぜる。

4.

耐熱皿に白菜、かき、ベーコンを入れ、3を回しかける。ピザ用チーズ、粉チーズをふり、オーブンで15~20分焼く。

調理: 撮影:今清水隆宏

かきと白菜のクリームグラタンの関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X