料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

豆腐ポタージュ

とろとろ豆腐で簡単ポタージュができた!

豆腐ポタージュをfacebookでシェアする
豆腐ポタージュをTwitterでつぶやく
豆腐ポタージュをmixiチェック
豆腐ポタージュをLINEに送る
豆腐ポタージュ
豆腐ポタージュを印刷する 豆腐ポタージュをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

豆腐ポタージュのカロリーカロリー
(1人分)

108Kcal
豆腐ポタージュの塩分

塩分

1.2g
材料

材料(2人分)

  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • ベーコン…1枚
  • 固形スープの素…1/4個
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1、水大さじ2)
  • ・塩、こしょう、オリーブ油
作り方

作り方

1.

ベーコンはみじん切りにする。

2.

鍋にベーコンを入れて炒め、脂が出てきたら、水1 1/4カップとくずしたスープの素を加えて煮立たせる。豆腐を適当な大きさに切って加え、泡立て器で豆腐が細かくなるまで混ぜて、そのまま約5分煮る。

豆腐ポタージュの作り方2

豆腐を泡立て器で混ぜるだけ。ある程度細かくして水溶き片栗粉でとじるとなめらかに。


3.

水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味する。器に盛り、オリーブ油少々を回しかける。好みで、イタリアンパセリを粗みじん切りにして散らしても。

調理: 撮影:澤木央子

豆腐ポタージュと同じ材料で作れる料理レシピ

豆腐ポタージュの関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X