切り干し大根のじゃこあえ
時短でラク
41kcal
1.3g
5min
材料（２人分）
ちりめんじゃこ…大さじ２
切り干し大根…15g
赤とうがらし…1/2本
合わせ調味料
・酢…大さじ１
・しょうゆ…小さじ２
・砂糖…小さじ1/2
切り干し大根…15g
赤とうがらし…1/2本
合わせ調味料
・酢…大さじ１
・しょうゆ…小さじ２
・砂糖…小さじ1/2
作り方
- 切り干し大根はぬるま湯でもどし、水を絞り、長ければ食べやすく切る。とうがらしは種を除く。
- ボウルに合わせ調味料ととうがらしを入れて混ぜ、切り干し大根とちりめんじゃこを加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 沼口ゆき
- バンクーバーへの留学後、OLを経てル・コルドン・ブルー(東京)とエコール・リッツ・エスコフィエ(フランス)などで料理と製菓を学ぶ。有元葉子氏に師事し、独立したのち料理教室「波よけ通りキッチン 」をオープンさせる。
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