料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

タイ風焼きはるさめ

オイスターソースで本格的な風味に

タイ風焼きはるさめをfacebookでシェアする
タイ風焼きはるさめをTwitterでつぶやく
タイ風焼きはるさめをmixiチェック
タイ風焼きはるさめをLINEに送る
タイ風焼きはるさめ
タイ風焼きはるさめを印刷する タイ風焼きはるさめをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

タイ風焼きはるさめのカロリーカロリー
(1人分)

564Kcal
タイ風焼きはるさめの塩分

塩分

3.9g
材料

材料(2人分)

  • はるさめ…80g
  • 豚ひき肉…150g
  • 桜えび…大さじ1
  • もめん豆腐…1/2丁
  • にら…6本
  • 赤とうがらし…1本
  • にんにくのみじん切り…1片分
  • もやし…1袋(約200g)
  • ピーナッツ…大さじ1
  • 合わせ調味料
  •  ・レモン汁…1/2個分
  •  ・オイスターソース…大さじ3
  •  ・砂糖、しょうゆ…各大さじ1/2
  •  ・こしょう…少々
  • ・ごま油
作り方

作り方

1.

にらは4cm長さに切る。とうがらしは斜め2つに切って種は除く。ピーナッツは粗く砕く。豆腐はペーパータオルに包んで少しおき、軽く水をきって2~3cm角に切る。

2.

フライパンにたっぷりの湯を沸かし、はるさめを入れて約2分ゆで、ざるにあけて湯をきる。

3.

2のフライパンにごま油大さじ2を熱し、にんにく、とうがらし、ひき肉を入れて炒める。ひき肉がぽろぽろになったらはるさめを加え、油がまわるまでさらに炒める。合わせ調味料を加えてよく混ぜ、豆腐、もやし、にらの順に加えては炒め合わせ、にらがしんなりするまで手早く炒める。器に盛り、ピーナッツと桜えびを散らす。

調理: 撮影:白根正治

注目の特集

コミックエッセイ おづまりこ おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 Webレタス隊

自炊ビギナーでもすぐ真似できるおいしくて節約できるレシピが・・・

コミックエッセイ うさぎ彼女 井口病院

飼い主さんのことを彼氏だと思い込んでいる、うさぎの女の子・・・・

コミックエッセイ たくあんムスメたち。 育児 子育て 子ども 家庭

手作りのクリスマス、おめかししてイオン、夕飯のつまみぐい…・・・

コミックエッセイ ナイフみたいにとがってら反抗期男子観察日記

たとえどんなに生意気でも…息子は永遠のアイドルです。気づけ・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X