にんじんと大根のかぼすサラダ

にんじんと大根のかぼすサラダ

ノンオイルドレッシングでカロリー控えめ

カロリー
50kcal
塩分
3.2g
調理時間
10
カテゴリ:
サラダ > 野菜を使ったサラダ > 大根のサラダ
サラダ > 野菜を使ったサラダ > 人参のサラダ
ジャンル:
和風
プロ料理家:
安藤美奈子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

大根…1/6本

にんじん…1/4本

三つ葉…2本

かにかまぼこ…1本

ドレッシング(かぼすの絞り汁、みりん各大さじ1、しょうゆ大さじ3、酢大さじ2、塩、こしょう各少々)

作り方

1.

大根、にんじんは幅1cm、長さ6~7cmの短冊切りにし、三つ葉は3cm長さに切る。かにかまは手でほぐす。

2.

ドレッシングの材料を混ぜる。

3.

1を器に盛って2のドレッシングをかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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