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トマトと豆腐の塩炒め

豆腐は大きくちぎって、こうばしく焼く

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トマトと豆腐の塩炒め
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トマトと豆腐の塩炒めのカロリーカロリー
(1人分)

131Kcal
トマトと豆腐の塩炒めの塩分

塩分

1.0g
トマトと豆腐の塩炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • もめん豆腐…1/2丁(約150g)
  • トマト…大1個
  • 削りがつお…小1/2袋(約1.5g)
  • ・ごま油、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

豆腐はペーパータオルで包んで軽く水きりする。トマトは4~6等分のくし形切りにし、長さを半分に切る。

2.

フライパンにごま油大さじ1を熱し豆腐を手で大きくちぎりながら入れて炒める。こんがりと焼き色がついたらトマトを加え、強火にし、塩小さじ1/3、こしょう少々をふり、削りがつおをまぶす。

調理: 撮影:原ヒデトシ

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