キャベツの梅肉あえ

キャベツの梅肉あえ

ほんのりしょうゆもきかせて

カロリー
25kcal
塩分
1.1g
調理時間
5
ジャンル:
和風
プロ料理家:
石原洋子
撮影:
原ヒデトシ

材料(2人分)

キャベツ…2~3枚(約200g)

梅干し…1個

だし汁…大さじ1

・しょうゆ

作り方

1.

キャベツは大きめの一口大にちぎって熱湯で2~3分ゆでてざるにあけ、軽く水を絞る。

2.

梅干しは種を除いてたたき、だし汁、しょうゆ小さじ1/2と合わせ、1を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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