しいたけのナムル

しいたけのナムル

噛むとじわっとうまみが広がる

カロリー
61kcal
塩分
1.4g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
韓国風
プロ料理家:
李映林
撮影:
日置武晴

材料(作りやすい分量)

しいたけ…4枚

ごま油…小さじ1

たれ

 ・白いりごま…小さじ1/2

 ・しょうゆ…小さじ1

 ・塩、こしょう…各少々

作り方

1.

しいたけは軸を除いて薄切りにする。

2.

フライパンにごま油を熱して1のしいたけを炒め、たれで調味する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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