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ごぼうのお焼き

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ごぼうのお焼きのカロリーカロリー
(1人分)

153Kcal
ごぼうのお焼きの塩分

塩分

1.1g
ごぼうのお焼きの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ごぼう…100g
  • 小麦粉…大さじ2
  • いりごま(白)…大さじ1
  • たれ(しょうゆ大さじ1、砂糖、豆板醤[トウバンジャン]各小さじ1/2、おろしにんにく少々)
  • ・ごま油
作り方

作り方

1.

ごぼうは洗い、皮をこそげてささがきにし、水に少しさらしてざるに上げ、水をきる。

2.

ボウルに1のごぼう、小麦粉、水大さじ1を入れて混ぜ合わせ、いりごまを加える。

3.

フライパンにごま油大さじ1を熱し2をスプーンですくって平らに広げて弱~中火で焼き、焼き色がついたら裏返して焼き、器に盛る。

4.

たれの材料を混ぜて添え、つけていただく。

調理: 撮影:岡本真直

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