豚肉のみそ漬け焼き
207kcal
1.5g
材料（２人分）
- 豚しょうが焼き用肉…150g
- ベビーリーフ…適宜
- 漬けだれ
- ・おろししょうが…少々
- ・みそ、水…各大さじ３
豚しょうが焼き用肉…150g
ベビーリーフ…適宜
漬けだれ
・おろししょうが…少々
・みそ、水…各大さじ３
ベビーリーフ…適宜
漬けだれ
・おろししょうが…少々
・みそ、水…各大さじ３
作り方
- ＜朝の準備＞ファスナーつき保存袋に豚肉と漬けだれを入れてもみ、冷蔵庫に入れる。
- ＜夜の仕上げ＞豚肉を取り出してみそをしっかりふき取り、魚焼きグリルを熱して豚肉をのせ、５〜６分、途中上下を返して焼く。
- 皿に盛り、ベビーリーフを添える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤井恵
- 料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
食材の扱い方・ポイント
- 豚肉
- 野生のイノシシが家畜化された動物、豚。豚肉は、部位ごとに切り分けられ流通しています。主な…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！