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手羽先の中華漬け焼き

薬味たっぷりの甘酢しょうゆだれで

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手羽先の中華漬け焼き
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手羽先の中華漬け焼きのカロリーカロリー
(1人分)

144Kcal
手羽先の中華漬け焼きの塩分

塩分

1.4g
材料

材料(2人分)

  • とり手羽先…6本
  • 漬けだれ
  •  ・にんにくのみじん切り…1/2片分
  •  ・しょうがのみじん切り…1/2かけ分
  •  ・長ねぎのみじん切り…5cm分
  •  ・しょうゆ…大さじ1
  •  ・酢…大さじ1/2
  •  ・砂糖…小さじ1
作り方

作り方

1.

<朝の準備>手羽先は骨に沿って切り込みを入れ、ファスナーつき保存袋に漬けだれと一緒に入れてもみ、冷蔵庫に入れる。

手羽先の中華漬け焼きの作り方1


2.

<夜の仕上げ>魚焼き用グリルを熱して手羽先をのせ、弱めの中火で7~8分、途中上下を返して焼く。

調理: 撮影:野口健志

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