さわらのたれ漬け焼き

時短、塩分控えめ

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さわらのたれ漬け焼き

たれに漬けてこうばしく

カロリー
157kcal
塩分
1.5g
カテゴリ:
魚介のおかず > 魚介の焼き物・ソテー > 魚介の焼き物 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
重野佐和子
撮影:
原ヒデトシ

材料(2人分)

さわら…2切れ

漬けだれ

 ・しょうゆ…大さじ1 1/2

 ・レモン汁、みりん…各大さじ1

作り方

1.

バットにさわらを並べ、漬けだれを混ぜて回しかけ、途中1回返して約10分おく。

2.

汁けをきった1を、皮目を上にして魚焼きグリルに並べて焼く。こんがりと焼き色がついたら返し、裏面も同様にして焼く。皿に盛り、好みでクレソンを添える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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