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しめじとささ身のマヨ炒め

味つけがラクラク

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しめじとささ身のマヨ炒めのカロリーカロリー
(1人分)

71Kcal
しめじとささ身のマヨ炒めの塩分

塩分

0.9g
しめじとささ身のマヨ炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • しめじ…1パック(約100g)
  • とりささ身…1本(約40g)
  • パセリのみじん切り…少々
  • ・マヨネーズ、酒、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

しめじは小房に分け、ささ身は一口大のそぎ切りにする。

2.

フライパンにマヨネーズ大さじ1を熱し、まわりがふつふつとしたら、ささ身を加えて炒める。色が変わったら、しめじを加え、酒大さじ1も加えて炒め、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味する。器に盛り、パセリを散らす。

しめじとささ身のマヨ炒めの作り方2

マヨネーズのまわりが溶け始めて、ふつふつとしたところにささ身を入れて炒める。


調理: 撮影:木村拓

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