新じゃがの揚げ焼き
時短でラク
43kcal
0.6g
5min
材料（２人分）
新じゃがいも…小２個
粉チーズ…大さじ１
・オリーブ油、塩、こしょう
粉チーズ…大さじ１
・オリーブ油、塩、こしょう
作り方
- 新じゃがいもは皮つきのまま八つ割りにする。
- 小さめのフライパンにオリーブ油大さじ４と１を入れて強火にかけ、ふつふつとしたら中火にし、時々返しながら、全体にこんがり色がついて、竹串を刺してみてスーッと通るまで約４分揚げ焼きにする。器に盛り、塩、こしょう各少々をふって粉チーズもふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
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