にんじんのはちみつ煮【by 小林まさみさん】
時短でラク
57kcal
0.5g
5min
材料（２人分）
- にんじん…小１本(約100g)
- はちみつ…大さじ1/2
- ・バター、しょうゆ、塩
にんじん…小１本(約100g)
はちみつ…大さじ1/2
・バター、しょうゆ、塩
はちみつ…大さじ1/2
・バター、しょうゆ、塩
作り方
- にんじんは１cm幅の輪切りにし、直径約15cmの耐熱ボウルに入れる。はちみつ、バター大さじ1/2、しょうゆ小さじ1/4、塩少々、水小さじ１を加えて軽く混ぜ、ラップをかけて電子レンジで約４分加熱する。ラップを取って、混ぜ合わせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
食材の扱い方・ポイント
- にんじん
- 赤い色が食欲をそそる、緑黄色野菜の代表。生で、煮る、炒める、揚げるなど、さまざまな調理法…
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