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にんじんのしょうが風味漬け

しょうがとごまがきいてます

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にんじんのしょうが風味漬けのカロリーカロリー
(1人分)

103Kcal
にんじんのしょうが風味漬けの塩分

塩分

2.0g
材料

材料(2~3人分)

  • にんじん…1本
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • 黒いりごま…小さじ1
  • ・塩、ごま油
作り方

作り方

1.

にんじんは4cm長さの細切りにする。ファスナーつき保存袋にしょうがとともに入れて塩小さじ1をふり、にんじんが少ししんなりするまでよくもむ。

2.

ごま、ごま油大さじ2を加えてなじませ、空気を抜いて口を閉め、30分以上漬ける。

調理: 撮影:野口健志

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