ししゃもチーズ

45kcal
0.3g
ししゃもチーズ
ししゃもチーズ

居酒屋おつまみ60

藤井恵さんのレシピ

カリッと焼けたチーズでおいしさが増す

材料(2人分)

ししゃもの干もの…4尾
粉チーズ…大さじ1
パセリのみじん切り…少々
・サラダ油

作り方

  1. ししゃもは串に刺す。
  2. フライパンに油を薄くひいて1を並べ入れ、両面に焼き色がつくまで焼き、チーズをふってカリッとするまで焼き、パセリをふる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

藤井恵
藤井恵
料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
カテゴリ:
主な食材:
イベント:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 白根正治

食材の扱い方・ポイント

ししゃも
ししゃも
本来は北海道南東部の名物で、アイヌ語で「神の柳葉」を意味する“シュハム”ということばがな…

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