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しいたけ卵

しいたけにうずらの卵を割り入れた

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しいたけ卵のカロリーカロリー
(1本分)

30Kcal
しいたけ卵の塩分

塩分

0.8g
材料

材料(4本分)

  • うずらの卵…4個
  • しいたけ…4枚
  • ・酒、ごま油、サラダ油、塩
作り方

作り方

1.

しいたけは軸を除き、串に刺す。かさの裏に酒大さじ1/2、ごま油少々をふり、うずらの卵を割り入れる。

2.

フライパンにサラダ油を薄くひいて1をかさを下にして並べ入れ、焼き色がついたら返してさっと焼き、塩少々をふる。

調理: 撮影:白根正治

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