ちくわ梅わさび
47kcal
1.5g
材料（２人分）
ちくわ…２本
きゅうり…10cmの縦半分
梅干し…１個
・練りわさび
きゅうり…10cmの縦半分
梅干し…１個
・練りわさび
作り方
- きゅうりはさらに縦半分に切り、ちくわの穴に詰める。乱切りにし、器に盛る。
- 梅干しは種を除いて包丁でたたき、わさび小さじ1/4と混ぜて、１に添える。好みできゅうりの薄切りにのせて。ちくわに梅わさびをつけて食べる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井澤由美子
- 料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ！」「ライフ」などの料理番組にも出演。
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