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たらの中華蒸し

熱いごま油をジュッとかけて

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たらの中華蒸しのカロリーカロリー
(1人分)

102Kcal
たらの中華蒸しの塩分

塩分

1g
たらの中華蒸しの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 生たら(切り身)…2切れ
  • しょうが…少々
  • 長ねぎ…10cm
  • ・塩、酒、ごま油
作り方

作り方

1.

たらは耐熱容器に入れて塩小さじ1/3をふり、約10分おいてペーパータオルで水を取り、酒大さじ1をふる。ふんわりラップをかけて電子レンジで2分30秒加熱する。

2.

たらの上に、みじん切りにしたしょうが、ねぎを散らし、小鍋に入れて熱くしたごま油大さじ1をかける。

調理: 撮影:岡本真直

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