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とろとろキャベチーオムレツ

とろっとしたチーズが口いっぱいに広がる

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とろとろキャベチーオムレツのカロリーカロリー
(1人分)

219Kcal
とろとろキャベチーオムレツの塩分

塩分

1.1g
材料

材料(2人分)

  • 卵…3個
  • ピザ用チーズ…大さじ2~3
  • キャベツ…1/8個
  • ・マヨネーズ、塩、こしょう、バター
作り方

作り方

1.

キャベツは2~3cm大に切る。ボウルに卵を溶きほぐし、チーズ、マヨネーズ大さじ1、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。

2.

フライパンにバター小さじ2を溶かし、キャベツを炒める。しんなりしたら塩、こしょう各少々をふってさっと混ぜ、卵液を加えて木べらでざっと混ぜる。半熟になったら形を整え、器に盛る。好みでパセリのみじん切りを散らす。

とろとろキャベチーオムレツの作り方2

キャベツを先に炒めて甘みを引き出してから、卵液を加える。


調理: 撮影:白根正治


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