韓国風ごちそうから揚げサラダ
270kcal
2.9g
材料(2〜3人分)
- とりのから揚げ(市販品)…8個
- リーフレタス…1/2個
- トマト…1個
- 長ねぎ…1/2本
- 韓国のり…5〜6枚
- 白いりごま……大さじ1/2
- ドレッシング
- ・酢…大さじ2
- ・サラダ油…大さじ1 1/2
- ・しょうゆ…大さじ1
- ・塩…少々
- たれ
- ・おろしにんにく…小さじ1/2
- ・コチュジャン…大さじ1 1/2
- ・トマトケチャップ…大さじ1
- ・砂糖…小さじ2
とりのから揚げ(市販品)…8個
リーフレタス…1/2個
トマト…1個
長ねぎ…1/2本
韓国のり…5〜6枚
白いりごま……大さじ1/2
ドレッシング
・酢…大さじ2
・サラダ油…大さじ1 1/2
・しょうゆ…大さじ1
・塩…少々
たれ
・おろしにんにく…小さじ1/2
・コチュジャン…大さじ1 1/2
・トマトケチャップ…大さじ1
・砂糖…小さじ2
リーフレタス…1/2個
トマト…1個
長ねぎ…1/2本
韓国のり…5〜6枚
白いりごま……大さじ1/2
ドレッシング
・酢…大さじ2
・サラダ油…大さじ1 1/2
・しょうゆ…大さじ1
・塩…少々
たれ
・おろしにんにく…小さじ1/2
・コチュジャン…大さじ1 1/2
・トマトケチャップ…大さじ1
・砂糖…小さじ2
作り方
- リーフレタスは食べやすい大きさにちぎる。トマトは8等分のくし形に切る。ねぎは斜め薄切りにし、冷水に約1分さらしてペーパータオルで水を拭き取る。ドレッシングの材料は混ぜ合わせる。
- 耐熱ボウルにたれの材料を入れて混ぜ、ラップをかけずに電子レンジで約1分加熱する。アルミホイルを軽く丸めてから広げ、オーブントースターの受け皿に敷く。から揚げを並べ入れ、5〜6分、から揚げの表面がカリッとするまで加熱し、たれをからめる。
- 器に1の野菜を盛り、のりを一口大にちぎってのせ、ドレッシングをかける。2をのせ、ごまをふる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- きじまりゅうた
- 料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。
このレシピの参考動画
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