かぼちゃのガーリックソテー

かぼちゃのガーリックソテー

バターでカリッと焼く

カロリー
116kcal
塩分
0.6g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
吉田瑞子
撮影:
原ヒデトシ

材料(2人分)

かぼちゃ…1/8個

にんにくの薄切り…1片分

・バター、塩、こしょう

作り方

1.

かぼちゃは4~5mm厚さの薄切りにする。

2.

フライパンにバター大さじ1を溶かし、1、にんにくを並べて焼く。にんにくは焼き色がついたら取り出す。かぼちゃは焼き色がついたら返し、両面にこんがりと焼き色がついたら、塩、こしょう各少々で調味し、にんにくとともに器に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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