料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

とうがんととりのフライパン蒸し

とり肉は片栗粉をまぶしてパサつかない

とうがんととりのフライパン蒸しをfacebookでシェアする
とうがんととりのフライパン蒸しをTwitterでつぶやく
とうがんととりのフライパン蒸しをmixiチェック
とうがんととりのフライパン蒸しをLINEに送る
とうがんととりのフライパン蒸し
とうがんととりのフライパン蒸しを印刷する とうがんととりのフライパン蒸しをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

とうがんととりのフライパン蒸しのカロリーカロリー
(1人分)

258Kcal
とうがんととりのフライパン蒸しの塩分

塩分

3.2g
とうがんととりのフライパン蒸しの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • とうがん…1/8個
  • とりむね肉…1枚(約150g)
  • 下味
  •  ・酒…大さじ1/2
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • 梅だれ
  •  ・梅干しをたたいたもの…2個分
  •  ・にんにくのすりおろし…小さじ1
  •  ・しょうゆ、サラダ油…各大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1
  •  ・水…大さじ2
  • ・片栗粉
作り方

作り方

1.

とうがん種とわたの部分からいたんでくるので、すぐにスプーンなどで取り除く。かたくて取りにくい場合は、包丁でそぎ落とし、皮をむいて大きめの一口大に切る。とり肉は縦半分に切ってそぎ切りし、下味の材料をよくもみ、片栗粉を薄くまぶす。

とうがんととりのフライパン蒸しの作り方1


2.

3~4cm深さの耐熱皿にとうがんととり肉を交互に並べる。フライパンに皿を置き、熱湯を皿の高さ七~八分目まで入れ、ふたをして約10分蒸す。

3.

皿を取り出して、梅だれをかける。

調理: 撮影:原ヒデトシ


とうがんととりのフライパン蒸しの関連キーワード

食材事典

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ 水谷緑 	じたばたナース 書籍化

「死の描写が生々しくてグッときた」――看護師の目を通じてリ・・・

コミックエッセイ フジイチカコ ソーラー女子は電気代0円で生活してます! 節約 新生活応援

電力会社と契約を解除!ソーラーパネルとサイクル発電機で電気・・・

コミックエッセイ 宮路ひま ドヤ顔柴犬どんぐり 犬 書籍化

どうして遊びでこうなった…? ひたすらに明るい日々を送る我・・・

3大プレゼント祭り
電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X