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キムチチーズラーメン

ちょっとジャンクな味わいがまたいいんです

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キムチチーズラーメン
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キムチチーズラーメンのカロリーカロリー
(1人分)

763Kcal
キムチチーズラーメンの塩分

塩分

5.8g
材料

材料(2人分)

  • 即席中華麺…2玉
  • ウインナソーセージ…4本
  • スライスチーズ…2枚
  • にら…1/4わ
  • 長ねぎ…1本
  • しいたけ…2枚
  • 白菜キムチ…80~100g
  • 合わせ調味料
  •  ・おろししょうが…1かけ分
  •  ・おろしにんにく…1片分
  •  ・コチュジャン、みそ…各大さじ1~1 1/2
  •  ・酒…大さじ2
  • ・ごま油
作り方

作り方

1.

にらは4~5cm長さに、ねぎは1cm幅の斜め薄切りに、しいたけは1cm幅に切る。

2.

鍋にごま油大さじ1を熱し、ソーセージをこんがりと焼く。キムチ、合わせ調味料を加えて炒め合わせ、水3カップを加える。煮立ったらしいたけ、ねぎを加えて3~4分煮る。麺を加えてさらに2~3分煮て、麺がやわらかくなったらにらを加えてさっと混ぜる。

3.

器に盛り、スライスチーズをのせる。

調理: 撮影:野口健志

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