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残り煮干しとピーナッツのピリ辛炒め

こうばしい香りがいいんです

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残り煮干しとピーナッツのピリ辛炒めのカロリーカロリー
(1人分)

119Kcal
残り煮干しとピーナッツのピリ辛炒めの塩分

塩分

1.3g
材料

材料(2人分)

  • 煮干し(だしをとったあとのもの)…約15尾
  • 赤とうがらし…1本
  • ピーナッツ(皮つき)…大さじ2
  • ・酒、砂糖、しょうゆ、塩
作り方

作り方

フライパンを熱し、煮干し、ピーナッツ、赤とうがらしをからいりする。煮干しがカリッとしてこうばしい香りがしてきたら酒大さじ2、砂糖小さじ2を加えてからめ、鍋肌からしょうゆ小さじ1を加え、塩少々で調味する。

調理: 撮影:白根正治

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