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春キャベツのコンビーフ炒め

コンビーフの塩けがキャベツの甘みを引き立てる

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春キャベツのコンビーフ炒め
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春キャベツのコンビーフ炒めのカロリーカロリー
(1人分)

194Kcal
春キャベツのコンビーフ炒めの塩分

塩分

1.6g
春キャベツのコンビーフ炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 春キャベツ…1/2個
  • コンビーフ…1缶(約100g)
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • ・サラダ油、しょうゆ、こしょう
作り方

作り方

1.

キャベツはかたい芯(しん)のつけ根に包丁の刃元を入れ、1枚ずつはがして軸を切り分け、葉は大きめの一口大に切り、軸は斜め薄切りにする。しめじは小房に分ける。

春キャベツのコンビーフ炒めの作り方1


2.

フライパンに油大さじ1/2を熱してキャベツを入れ、途中、水少々をふり入れながら炒める。しんなりしてきたらフライパンの端によせ、あいたところにコンビーフを加えてほぐし、しめじも加えて炒め合わせる。

3.

全体がしんなりしたら、しょうゆ大さじ1/2、こしょう少々で調味する。

調理: 撮影:竹内章雄

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