梅酢だれ

梅酢だれ

冷ややっこなどのトッピングに

カロリー
84kcal
塩分
3.1g
カテゴリ:
たれ・ソース・ドレッシング > たれ・ソース > 万能たれ・ソース
ジャンル:
和風
プロ料理家:
吉田瑞子
撮影:
木村拓

材料(作りやすい分量)

梅干し…2~3個

砂糖…大さじ2

酢…大さじ3

・塩

作り方

1.

梅干しは種を除いて細かくたたき、砂糖、酢を混ぜ合わせ、塩で味をととのえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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