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ごま揚げ豆腐

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ごま揚げ豆腐の塩分

塩分

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材料

材料(2人分)

  • 絹ごし豆腐…1丁
  • 白いりごま…大さじ2
  • 片栗粉…適宜
  • ・揚げ油
作り方

作り方

絹ごし豆腐は縦半分、横3等分に切り、ごまをふりかける。さらに片栗粉をまぶし、高温(約180℃)の揚げ油で揚げる。

調理: 撮影:木村拓


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