きのこのマリネ
時短でラク
11kcal
0.6g
15min
材料（２人分）
しめじ…１パック
えのきたけ…１袋
レモン…1/2個
万能ねぎの小口切り…少々
固形スープの素…1/2個
えのきたけ…１袋
レモン…1/2個
万能ねぎの小口切り…少々
固形スープの素…1/2個
作り方
- しめじは小房に分けて石づきを除く。えのきたけは根元を落とし、長さを半分に切ってほぐす。
- アルミホイルで包んでフライパンで蒸し焼きにする。
- ２に固形スープの素1/2個分(小さじ1/2)を砕いてかけ、レモン1/2個を薄切り２〜３枚を残して汁を絞る。器に盛ってレモンを飾り、万能ねぎの小口切りを散らす。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- しめじ
- 一般にしめじや本しめじの名前で売られているのは、「ぶなしめじ」や、「しろたもぎだけ」、「…
- えのきたけ
- 流通するえのきたけは栽培もので、暗い室内で栽培されるため白く、黄褐色でかさも大きく開いた…
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