ちくわとレタスのオイスター炒め

ちくわとレタスのオイスター炒め

レタスはさっと炒めてシャキシャキに

カロリー
82kcal
塩分
1.0g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
魚介のおかず > 練り物 > ちくわ料理
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
井上和子
撮影:
原ヒデトシ

材料(2人分)

ちくわ…2本

レタス…4枚

オイスターソース…小さじ1

・ごま油、酒

作り方

1.

ちくわは7~8mm幅の斜め切りにし、レタスは食べやすい大きさにちぎる。

2.

フライパンにごま油小さじ2を熱し、ちくわを入れて炒める。焼き色がついたらレタスを入れて、オイスターソース、酒小さじ2を加えてさっと炒める。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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