山いものたたきポン酢
時短でラク
33kcal
1g
8min
石原洋子さんのレシピ
あと一品欲しい時におすすめ！ 山いもを一味も二味も違った使い方でアレンジレシピに！
材料（２人分）
山いも…６〜７cm(約100g)
ポン酢じょうゆ…適宜
刻みのり…あれば少々
ポン酢じょうゆ…適宜
刻みのり…あれば少々
作り方
- 山いもは皮をむき、包丁で細かくたたきつぶす。器に盛ってポン酢じょうゆをかけ、刻みのりを天盛りに。
●ポン酢の代わりにしょうゆに練りわさびを混ぜても。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 石原洋子
- 料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
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