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きゅうりとわかめの酢のもの

きりっとした酸味がいい

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きゅうりとわかめの酢のもののカロリーカロリー
(1人分)

24Kcal
きゅうりとわかめの酢のものの塩分

塩分

1.7g
材料

材料(2人分)

  • しらす干し…10g
  • きゅうり…1本
  • わかめ(もどしたもの)…30g
  • 三杯酢
  •  ・酢…1/2カップ
  •  ・砂糖…大さじ1 1/2
  •  ・塩、うす口しょうゆ…各小さじ1/2
  • ・塩
作り方

作り方

1.

きゅうりは小口切りにし、塩小さじ1/2をふり、ざっと混ぜてしばらくおく。しんなりしたら味をみて、辛い場合はさっと洗って水けを絞る。わかめは水けをペーパータオルでふき取り、食べやすい大きさに切る。

きゅうりとわかめの酢のものの作り方1

きゅうりに塩をふったらざっと混ぜ、しんなりさせる。


2.

ボウルにわかめ、きゅうり、しらすを入れてラップをかけ、冷蔵庫で冷やす。三杯酢の調味料も混ぜて冷やす。

3.

食べる直前に、2のボウルに三杯酢大さじ3を加えてあえる。

調理: 撮影:原ヒデトシ

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