もやしのカレーコンソメ煮

もやしのカレーコンソメ煮

カレーの香りがアクセントに

カロリー
14kcal
塩分
1.4g
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
小林まさみ
撮影:
白根正治

材料(2人分)

もやし…1/2袋

顆粒スープの素…小さじ1/2

・カレー粉、塩

作り方

1.

もやしは目立つひげ根を除く。鍋にもやし、スープの素、カレー粉小さじ1/2、塩小さじ1/3、水1カップを入れてふたをし、強火にかける。沸騰したら火を止めてそのままさます。軽く汁をきって皿に盛る。

●さめたら汁ごと保存容器に入れて冷蔵庫で2~3日保存できる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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