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豚肉と中華野菜の炒めもの

冷凍野菜ミックスで省手間

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豚肉と中華野菜の炒めもののカロリーカロリー
(1人分)

213Kcal
豚肉と中華野菜の炒めものの塩分

塩分

1.7g
豚肉と中華野菜の炒めものの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚薄切り肉…100g
  • 下味(酒、しょうゆ各小さじ1、片栗粉小さじ2)
  • 冷凍中華野菜ミックス…大1/2袋(約150g)
  • 合わせ調味料(しょうがの薄切り3枚、酒小さじ2、しょうゆ、オイスターソース各小さじ1、砂糖小さじ1/2、片栗粉小さじ1/2、こしょう、ごま油各少々)
  • ・サラダ油
作り方

作り方

1.

豚肉は4~5cm長さに切り、下味をもみ込んで3分ほどおき、味をなじませる。

2.

フライパンに油大さじ1を熱し、豚肉を入れて色が変わるのを目安に炒める。

3.

野菜ミックスを加えて強火で手早く炒め、合わせ調味料を回し入れてサッと炒め合わせる。

調理: 撮影:岡本真直

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