長いもの梅煮
51kcal
0.6g
材料（２人分）
長いも…６cm(約150g)
梅干し…１個
だし汁…大さじ２
・しょうゆ
梅干し…１個
だし汁…大さじ２
・しょうゆ
作り方
- 長いもは皮をよく洗い、皮つきのまま1.5cm厚さの輪切りにする。梅干しは種を除いて包丁で粗くたたく。
- 耐熱ボウルに１、だし汁、しょうゆ小さじ1/2を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約３分30秒加熱する。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤井恵
- 料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
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